A deux pas de La Défense, père et fils misent sur le vin francilien

Antoine et Fady Sfeir sont vignerons de fils en père. Dans cet ordre-là. À 28 et 59 ans, le duo vient de monter sa société « Pif à papa ». Ils vinifient du raisin vendangé dans les Pays de la Loire et en Anjou et commercialisent, par abonnement, du vin depuis leur chai de Courbevoie. Depuis une semaine, ils ont ajouté une corde à leur arc en lançant une opération de financement participatif. « Notre objectif est d’acheter des vignes en Ile-de-France et de vendre notre propre vin », présente Fady.