La plupart des patrons de PME témoignent sous couvert d’anonymat. Par peur des représailles de la grande distribution? Lui souhaite parler à visage découvert, afin de faire progresser le débat. Alexis Vaillant, le président fondateur d’AlterFood, qui commercialise des sodas, des thés glacés, mais aussi des soupes (sous la marque Marcel Bio) ne comprend pas pourquoi, chaque année, il faut que ce soit la guerre. « On doit remettre en cause nos prix, nos contrats, dans un combat digne de David contre Goliath, alors même qu’on devrait être partenaires : on travaille ensemble pour proposer une bonne alimentation à un juste prix aux Français ». »}], »created_date »: »2021-02-15T07:21:05.969Z », »revision »:{« revision_id »: »ZP5VQ34SHNHJPOTQSOXM2IJC3M », »parent_id »: »4VKMLWZUAZBY5A7DUQLMPKAEZE », »editions »:[« default »], »branch »: »default », »published »:true}, »last_updated_date »: »2021-02-24T05:06:19.658Z », »canonical_url »: »/economie/guerre-des-prix-entre-producteurs-et-grandes-enseignes-le-combat-de-david-contre-goliath-15-02-2021-8424867.php », »headlines »:{« basic »: »Guerre des prix entre producteurs et grandes enseignes : «Le combat de David contre Goliath» »}, 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Guerre des prix entre producteurs et grandes enseignes : «Le combat de David contre Goliath»
