Episode de gel : vers une hausse du prix des fruits

Récemment, il a passé plusieurs nuits blanches à veiller dans ses vergers et fera sûrement de même dans en début de semaine prochaine. Pour Daniel Sauvaitre, qui produit des pommes et des cerises à Reignac (Charente), comme pour des milliers d’exploitants agricoles ou viticulteurs, les nuits de lundi et mardi seront cruciales. La semaine dernière, déjà, des gelées printanières ravageuses ont tué dans l’œuf toute velléité de récolte future, dans les vignes et les vergers notamment, qui plus est dans des régions d’habitude épargnées (Languedoc, Var, Gard, etc.).