Une fois encore, l’alarme a sonné si tôt que les néophytes diraient qu’il n’aurait pas fallu se coucher. Une fois encore, il a fallu passer la nuit dehors, par des températures négatives, pour « chouchouter » les 5 hectares d’arbres fruitiers, bien emmitouflé mais pris dans l’odeur écœurante des bougies de 8 litres. 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Seine-et-Marne : bougies, froid glacial et nuits courtes… dans les vergers, c’est la course contre le gel
