« Des archéologues ont trouvé, en 2018, une jarre de vin contenant des traces de cannabis dans la sépulture d’une Gauloise. On a eu envie de goûter, mais les deux vins au cannabis qui existaient en Espagne et aux Etats-Unis coûtaient plus de 300 euros la bouteille ! » raconte Raphaël de Pablo. Avec un ami œnologue, qui a préféré garder l’anonymat, le jeune homme imagine une boisson mêlant du vin – « rouge, une évidence en tant que Bordelais ! On a choisi un monocépage petit verdot fruité et puissant, typique du Médoc » – à du cannabis Sativa L.
Nouvelle-Aquitaine : leur vin au cannabis «Burdi W» fait un tabac
