La saga Opinel : comment un canif est devenu un mythe

Certaines prophéties ne demandent qu’à être démenties. Au milieu des années 1950, dans le village de Cognin, près de Chambéry, où Joseph Opinel a installé son usine quarante ans plus tôt, l’octogénaire, cloué dans son fauteuil par une attaque cérébrale, s’inquiète du sort de son entreprise. L’inventeur du couteau de poche auquel il a donné son nom prend à part son petit-fils, Maurice.

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