Il y avait déjà Too Good to go. Comprendre : « trop bien pour être jeté à la poubelle ». Depuis des années, l’appli fait son job. Il suffit de s’inscrire, de se géolocaliser, et de choisir ses restaurants et boutiques favorites. Le but : consommer les produits qui auraient pu être jetés, au plus près de chez soi.
Un repas pour 5 euros
Reste, ensuite, à venir prendre le panier, prépayé, de nourriture en surplus. Fruits, légumes, plats cuisinés… On n’a pas le choix. Mais ce sont toujours de bons produits. Il suffit de choisir, en fonction des disponibilités. « On a toujours une idée des surplus, confie un restaurateur du XVIIIe. Quand on voit que le service du midi marche moins bien, on augmente les propositions de paniers de récupération sur Too good to go. Et ça fonctionne super bien ! Les clients sont contents de payer à peine 5 € un repas… ».
Et désormais cette start-up a décidé de s’associer avec la conciergerie parisienne Lulu Dans Ma Rue. Avec un seul but : l’économie ! « Nous associer était une évidence, souligne, Amélie, de Lulu. Nous sommes sur les mêmes concepts : l’antigaspillage, l’écologie, le service. On ne pouvait que s’entendre. Et les kiosques sont de vrais point visuels. Les gens peuvent venir, directement. »
« Je suis là-dessus, s’amuse Mathilde, étudiante de 21 ans. Les frais de bouche sont moins importants. Par exemple, une commande de sushi coûte 7 euros au lieu de 25 euros par personne. »
Eviter le gaspillage
Le résultat ? : « En plus des packs repas proposés depuis des années, nous vendons des paniers issus d’entreprises qui n’ont pas de pas-de-porte. Depuis deux semaines, cinq kiosques Lulu vendent des jus de fruit Innate équitables. Et ça marche super bien ! On a fait carton plein ! Nous allons pérenniser cette idée, explique-t-on chez Lulu. Toutes les parties prenantes de la filière alimentaire sont confrontées au gaspillage alimentaire. C’est notamment le cas des industriels ou grossistes qui, s’ils souhaitent s’engager contre le gaspillage n’ont pas tout le temps les moyens logistiques ou les infrastructures pour le faire. »
« L’application Too Good To Go cherche constamment les meilleures idées pour proposer à ses partenaires des solutions ad hoc, qui soient simples et efficaces autant pour le partenaire que pour les utilisateurs. C’est ainsi que s’est noué le partenariat avec Lulu dans ma rue », soutient l’appli, qui réinvente la conciergerie de quartier responsable, en proposant dans des kiosques des services de proximité déclarés et assurés (ménage, travaux d’intérieur, bricolage…), à petit prix.
Actuellement, les paniers Innate sont à retirer dans les kiosques suivants : Saint-Paul : face au 103, rue Saint-Antoine, 4e arrondissement. Plaisance : 134, rue Raymond Losserand, 14e arrondissement. Commerce : en face du 80, rue du Commerce, 15e arrondissement. Villiers : au bout de la rue de Lévis, côté Villiers, 17e arrondissement. Gambetta : sur le parvis de la mairie du 20e arrondissement, 6, place Gambetta.