Depuis le premier confinement, Cihan rénove un vieux camion acheté il y a six ans. Son objectif, c’est de l’utiliser pour cuisiner, car la cuisine, il baigne dedans depuis tout petit : il s’est formé en travaillant avec son père pendant les vacances. Enfin, depuis le 10 avril 2021, Cihan propose dans son camion ses plats 100 % faits maison.
Food trucks dans le Val-d’Oise : avec le Covid, un concept toujours plus en vogue
