«Top chef» : à Paris, le succès fou du resto éphémère de Mohamed Cheikh

« C’est complet. Revenez juste avant le service, il y a toujours quelques tables libres, mais je ne peux pas les attribuer à l’avance. » Il est onze heures et demie au Jardin des Plantes, à Paris (Ve), et devant la grande terrasse verdoyante de Manzili, le restaurant éphémère de Mohamed Cheikh, le gagnant de Top Chef 2021, Lucille a déjà répondu à une dizaine de personnes.