Nutri-Score : porc noir, Roquefort, Pélardon… les producteurs d’Occitanie ne veulent pas être étiquetés

« On ne peut pas comparer des choux et des carottes ! Le Nutri-Score est une idée qui a un sens pour les produits transformés mais qui n’est pas adaptée aux produits labellisés AOP ou IGP », assure Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération générale de Roquefort. À son image, les défenseurs des produits sous signes de qualité et d’origine d’Occitanie sont vent debout contre une possible application du Nutri-Score, cet étiquetage classant les produits alimentaires selon leur valeur nutritionnelle, qui pourrait être étendu par l’Union Européenne aux produits locaux.

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