Yvonne, 92 ans, étouffée par une madeleine : la pensionnaire de l’Ehpad a-t-elle été assassinée ?

Alexia (le prénom a été changé) nettoie le salon déserté du 4e étage, quand un homme, la soixantaine, s’approche d’elle. « Le dîner a-t-il été servi ? » demande-t-il. La femme de ménage est surprise par la question : tous les visiteurs connaissent le rythme immuable de la maison de retraite Les Amarantes, dans le centre de Tours (Indre-et-Loire). Il est 18h30, le souper a déjà été expédié. À cette heure-ci, les résidents sont au lit.