Essonne : privé de son restaurant, l’ex-chef étoilé trouve un nouveau souffle sur les marchés

L’aventure a démarré avec une table et deux tréteaux à Etampes (Essonne), en décembre dernier. Les plats du Bouche à Oreille sont désormais proposés sur plus de 25 marchés de l’Essonne, du Val-de-Marne, des Yvelines, du Loiret, et devant plusieurs centres hospitaliers du 91.